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Detalhes do produto:

Kit Doce Intenso • Gourmet 1kg + Clássico 250g

Kit Café Especial Doce Intenso

Um kit para quem gosta de cafés doces, de baixa acidez e com perfil achocolatado, sem buscar muita complexidade sensorial. A seleção combina Gourmet 1kg, com chocolate meio amargo, corpo intenso e torra média, com Clássico 250g, mais cremoso, com chocolate ao leite, noz, avelã e mel.

1 pacote de 1kg 1 pacote de 250g Alta Mogiana • 950m Grão ou moído Indicado para espresso

GRÁFICO SENSORIAL DO KIT

Comparativo visual entre doçura, acidez, corpo e intensidade de torra dos cafés do Kit Doce Intenso. Escala de 0 a 5.

Gourmet • baixa acidezClássico • corpo cremoso

SOBRE O KIT

O Kit Doce Intenso foi criado para quem procura cafés especiais com doçura alta, baixa acidez, boa presença de corpo e notas naturais associadas a chocolate.

O Gourmet 1kg é a base do kit: um café especial de torra média, variedade Catuaí 99, processo natural, corpo intenso e notas naturais de chocolate meio amargo. O Clássico 250g entra como complemento mais cremoso, com Catuaí 62, processo natural, chocolate ao leite, noz, avelã e mel.

O que vem no kit

1 Gourmet 1kg + 1 Clássico 250g.

Perfil sensorial do kit

Chocolate meio amargo, chocolate ao leite, noz, avelã, mel, doçura alta, baixa acidez e torra média.

Importante

Os cafés deste kit não são aromatizados. As notas percebidas são naturais do grão e resultam da variedade, do processo, da altitude, da região e da torra.

FICHA TÉCNICA VISUAL

Gourmet 1kg

Doçura 5/5 • alta
 
Acidez 0,5/5 • baixa
 
Corpo 4/5 • intenso
 
Intensidade da torra 3,5/5 • média
 

Clássico 250g

Doçura 5/5 • alta
 
Acidez 1,5/5 • leve
 
Corpo 5/5 • cremoso
 
Intensidade da torra 3/5 • média
 

 

PARA QUEM ESTE KIT É INDICADO?

Se você gosta de cafés doces e achocolatados

O kit reúne dois cafés de torra média, processo natural e doçura alta, com notas de chocolate meio amargo, chocolate ao leite, castanhas e mel.

Se você tem máquina de espresso em casa

O Gourmet 1kg entrega corpo intenso, baixa acidez e notas de chocolate meio amargo. O Clássico 250g permite comparar uma xícara mais cremosa, com chocolate ao leite, noz, avelã e mel.

Se você quer pouca complexidade sensorial

A proposta do kit é manter uma leitura mais direta: doçura, baixa acidez, corpo e notas achocolatadas. Sem salto para cafés muito frutados ou fermentados.

Se você quer volume com uma segunda opção para variar

O Gourmet 1kg garante maior rendimento no dia a dia, enquanto o Clássico 250g entra como variação mais cremosa e de acidez leve.

FICHA TÉCNICA DO KIT

Produto: Kit Café Especial Doce Intenso

Composição: Gourmet 1kg + Clássico 250g

Origem: Fazenda Aleluia

Região: Alta Mogiana

Altitude: 950m

Disponível em: grão ou moído

Categoria: kit de café especial para espresso, rotina e baixa acidez

Gourmet: Catuaí 99, processo natural, torra média, chocolate meio amargo, doçura 5/5, acidez 0,5/5 e corpo 4/5.

Clássico: Catuaí 62, processo natural, torra média, chocolate ao leite, noz, avelã, mel, doçura 5/5, acidez 1,5/5 e corpo 5/5.

Espaço para foto comparativa

Sugestão: foto com duas xícaras de espresso lado a lado, uma representando o Gourmet e outra o Clássico, com os pacotes ao fundo.

SOBRE CADA CAFÉ

Gourmet 1kg

Café especial da Alta Mogiana, variedade Catuaí 99 e processo natural. Apresenta chocolate meio amargo, doçura alta, acidez baixa, corpo intenso e torra média. É a base principal do kit, indicada para consumo recorrente.

Clássico 250g

Café especial da Alta Mogiana, variedade Catuaí 62 e processo natural. Apresenta chocolate ao leite, noz, avelã, mel, doçura alta, acidez leve, corpo cremoso e torra média.

O QUE ESPERAR NA XÍCARA?

Aroma

Chocolate meio amargo, chocolate ao leite, castanhas e mel.

Sabor

O Gourmet traz chocolate meio amargo, baixa acidez e corpo intenso. O Clássico apresenta chocolate ao leite, noz, avelã, mel e corpo cremoso.

Textura

O Gourmet entrega corpo intenso. O Clássico amplia a textura, com corpo 5/5 e sensação cremosa.

Finalização

Finalização achocolatada, com baixa percepção de acidez e permanência doce.

GRÃO OU MOÍDO?

O Kit Doce Intenso está disponível em grão ou moído. A escolha depende do método de preparo, do equipamento disponível e da rotina de consumo.

Em grão

Indicado para quem possui moedor, máquina automática ou máquina de espresso com moinho. Permite ajustar a moagem e controlar melhor a extração.

Moído

Indicado para quem busca praticidade no preparo. É uma opção funcional para coador tradicional, filtro de papel, cafeteira elétrica e métodos compatíveis com a moagem escolhida.

MÉTODOS DE PREPARO RECOMENDADOS

Espresso

Método muito indicado para este kit. Realça corpo, intensidade, doçura e notas achocolatadas.

Moka

Boa escolha para quem busca bebida mais intensa, com corpo e finalização achocolatada.

Coador tradicional

Entrega uma xícara doce, de baixa acidez e fácil de repetir no dia a dia.

Prensa francesa

Destaca corpo, textura e permanência na boca.

Espaço para foto de preparo

Sugestão: foto de extração de espresso, crema na xícara ou cafeteira italiana. Esse kit precisa comunicar intensidade, doçura e uso prático na rotina.

RESUMO VISUAL DO KIT

Base de rotina

Gourmet 1kg, com corpo intenso e baixa acidez.

Mais cremosidade

Clássico 250g, com corpo 5/5.

Baixa acidez

Os dois cafés têm baixa percepção de acidez.

Espresso em casa

Boa opção para máquinas domésticas e moka.

PERGUNTAS FREQUENTES

O Kit Doce Intenso é aromatizado?

Não. Os cafés do kit não contêm aroma, essência ou saborizante. As notas de chocolate e castanhas são naturais do café.

Esse kit é indicado para espresso?

Sim. O perfil de torra média, baixa acidez, corpo e notas achocolatadas funciona muito bem em máquinas de espresso domésticas.

Qual café é mais intenso?

O Gourmet tem torra 3,5/5, corpo intenso e notas de chocolate meio amargo. Por isso, é a base mais intensa do kit.

Qual café é mais cremoso?

O Clássico tem corpo 5/5 e perfil de chocolate ao leite, noz, avelã e mel.

Posso escolher em grão ou moído?

Sim. A versão em grão permite ajustar a moagem ao método de preparo. A versão moída facilita o preparo diário sem necessidade de moedor.

Escolha o seu Kit Doce Intenso

Um kit de café especial com Gourmet 1kg e Clássico 250g para quem busca doçura alta, baixa acidez, corpo, notas achocolatadas e uma seleção indicada para espresso, moka, coador e consumo diário.

Café especial com origem, cuidado e sabor

Os cafés da Fazenda Aleluia são produzidos na Alta Mogiana, em lavouras próprias, com seleção cuidadosa e torra ajustada para revelar o melhor de cada grão. Trabalhamos com cafés 100% arábica, em grão ou moído, com perfis que vão dos achocolatados e encorpados aos fermentados, frutados e licorosos. As notas sensoriais descritas em nossos cafés são naturais — não usamos aromatizantes. Chocolate, frutas, mel, ameixa, rum ou castanhas são percepções que surgem da variedade, do terroir, do processo e da torra. Escolha o café que mais combina com sua rotina, seu método de preparo e o tipo de experiência que você quer viver na xícara.

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