Kit Fazenda Completa • 4 cafés especiais • 4x250g
Kit FAZENDA COMPLETA | 4 x 250g
O kit mais completo da Fazenda Aleluia: uma seleção com Gourmet, Clássico, Frutado Microlote e Sublime Nanolote. Quatro cafés especiais de 250g para comparar perfis de torra, processos, variedades, acidez, corpo, doçura e complexidade sensorial.
4 pacotes de 250g Alta Mogiana • 950m Grão ou moído Natural + fermentado Microlote + nanolote
GRÁFICO SENSORIAL DO KIT
Comparativo visual entre doçura, acidez, corpo e intensidade de torra dos quatro cafés do Kit Fazenda Completa. Escala de 0 a 5.
Gourmet • baixa acidezClássico • corpo cremosoFrutado • acidez cítricaSublime • acidez licorosa
SOBRE O KIT
O Kit Fazenda Completa reúne as quatro linhas de cafés especiais da Fazenda Aleluia em embalagens de 250g. É uma seleção para comparar, lado a lado, cafés de torra média, torra clara, processo natural, processo fermentado, microlote e nanolote.
A sequência começa com o Gourmet, de baixa acidez e chocolate meio amargo; passa pelo Clássico, com chocolate ao leite, noz, avelã, mel e corpo cremoso; avança para o Frutado Microlote, com frutas amarelas, acidez cítrica e torra clara; e termina no Sublime Nanolote, com perfil fermentado, acidez licorosa e notas naturais que lembram frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa e rum.
O que vem no kit
1 Gourmet 250g + 1 Clássico 250g + 1 Frutado Microlote 250g + 1 Sublime Nanolote 250g.
Perfil sensorial do kit
Chocolate meio amargo, chocolate ao leite, noz, avelã, mel, frutas amarelas, cítrico, frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa e rum.
Importante
Os cafés deste kit não são aromatizados. As notas percebidas são naturais do grão e resultam da variedade, do processo, da altitude, da região e da torra.
FICHA TÉCNICA VISUAL
Gourmet 250g
Intensidade da torra 3,5/5 • média
Clássico 250g
Intensidade da torra 3/5 • média
Frutado 250g • Microlote
Intensidade da torra 2/5 • clara
Sublime 250g • Nanolote
Intensidade da torra 2,5/5 • clara
PARA QUEM ESTE KIT É INDICADO?
Se você quer conhecer todas as linhas da Fazenda Aleluia
O kit reúne a sequência completa: Gourmet, Clássico, Frutado Microlote e Sublime Nanolote. É a forma mais direta de entender a proposta sensorial da marca.
Se você já consome café especial
A seleção permite comparar processo natural, processo fermentado, microlote, nanolote, torra média, torra clara e diferentes níveis de acidez em cafés da mesma origem.
Se você quer presentear com café especial
O formato 4x250g entrega variedade sensorial, boa apresentação e quatro perfis de xícara em uma única seleção.
Se você quer testar antes de comprar embalagens maiores
O kit permite identificar preferência entre cafés de baixa acidez, cafés de maior corpo, microlotes frutados e nanolotes fermentados.
FICHA TÉCNICA DO KIT
Produto: Kit Café Especial Fazenda Completa 4x250g
Composição: Gourmet 250g, Clássico 250g, Frutado Microlote 250g e Sublime Nanolote 250g
Origem: Fazenda Aleluia
Região: Alta Mogiana
Altitude: 950m
Disponível em: grão ou moído
Categoria: kit de cafés especiais 250g com microlote e nanolote
Gourmet: Catuaí 99, processo natural, torra média, chocolate meio amargo, doçura 5/5, acidez 0,5/5 e corpo 4/5.
Clássico: Catuaí 62, processo natural, torra média, chocolate ao leite, noz, avelã, mel, doçura 5/5, acidez 1,5/5 e corpo 5/5.
Frutado Microlote: Bourbon Amarelo, processo fermentado, torra clara, frutas amarelas, cítrico, doçura 4/5, acidez 3,5/5 e corpo 3,5/5.
Sublime Nanolote: Rubi, processo fermentado, torra clara, frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa, rum, doçura 5/5, acidez 4,5/5 e corpo 4/5.
SOBRE CADA CAFÉ
Gourmet 250g
Café especial da Alta Mogiana, variedade Catuaí 99 e processo natural. Apresenta chocolate meio amargo, doçura alta, acidez baixa, corpo intenso e torra média. É o café do kit com menor acidez.
Clássico 250g
Café especial da Alta Mogiana, variedade Catuaí 62 e processo natural. Apresenta chocolate ao leite, noz, avelã, mel, doçura alta, acidez leve, corpo cremoso e torra média. É o café do kit com maior corpo.
Frutado 250g • Microlote
Microlote de café especial da Alta Mogiana, variedade Bourbon Amarelo e processo fermentado. Apresenta frutas amarelas, percepção cítrica, finalização refrescante, acidez alta, corpo médio e torra clara.
Sublime 250g • Nanolote
Nanolote de café especial da Alta Mogiana, variedade Rubi e processo fermentado. Apresenta doçura alta, acidez licorosa, corpo alto e notas naturais que lembram frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa e rum.
O QUE ESPERAR NA XÍCARA?
Aroma
Chocolate meio amargo, chocolate ao leite, castanhas, mel, frutas amarelas, frutas maduras, jabuticaba e notas associadas à fermentação.
Sabor
A sequência passa por perfis achocolatados de menor acidez, avança para frutas amarelas e chega ao nanolote com acidez licorosa, frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa e rum.
Textura
O Gourmet apresenta corpo intenso, o Clássico tem corpo cremoso, o Frutado entrega corpo médio e o Sublime mantém corpo alto com maior presença de acidez.
Finalização
O Gourmet tende a finalização achocolatada; o Clássico mantém persistência doce com chocolate/castanhas; o Frutado entrega finalização cítrica; o Sublime apresenta finalização prolongada com notas de frutas maduras e percepção licorosa.
GRÃO OU MOÍDO?
O Kit Fazenda Completa está disponível em grão ou moído. A escolha depende do método de preparo, do equipamento disponível e da rotina de consumo.
Em grão
Indicado para quem possui moedor e deseja ajustar a moagem para coador, V60, espresso, prensa francesa, moka ou Aeropress. Permite maior controle da extração, especialmente nos cafés de torra clara.
Moído
Indicado para quem busca praticidade no preparo. É uma opção funcional para coador tradicional, filtro de papel, cafeteira elétrica e métodos compatíveis com a moagem escolhida.
MÉTODOS DE PREPARO RECOMENDADOS
Coador tradicional
Boa opção para comparar os quatro cafés com preparo simples e repetível.
V60
Favorece leitura de acidez, doçura e finalização, principalmente no Frutado e no Sublime.
Espresso
Realça corpo e concentração, especialmente no Gourmet e no Clássico. No Sublime, tende a concentrar acidez licorosa e notas de frutas maduras.
Prensa francesa
Destaca textura e corpo, principalmente nos cafés de torra média.
Aeropress
Permite ajustar corpo, intensidade e clareza sensorial conforme a receita.
RESUMO VISUAL DO KIT
Menor acidez
Gourmet, com acidez 0,5/5.
Maior corpo
Clássico, com corpo 5/5.
Mais cítrico
Frutado, com acidez 3,5/5.
Mais complexo
Sublime, com nanolote fermentado e acidez licorosa.
PERGUNTAS FREQUENTES
O Kit Fazenda Completa é aromatizado?
Não. Os cafés do kit não contêm aroma, essência ou saborizante. As notas sensoriais são naturais do café.
Qual café tem menor acidez?
O Gourmet tem a menor acidez do kit, com intensidade 0,5/5.
Qual café tem maior corpo?
O Clássico tem maior corpo, com intensidade 5/5 e textura cremosa.
Qual café é o mais raro do kit?
O Sublime é a linha de nanolotes da Fazenda Aleluia, com produção limitada, processo fermentado e perfil sensorial de maior complexidade.
Posso escolher em grão ou moído?
Sim. A versão em grão permite ajustar a moagem ao método de preparo. A versão moída facilita o preparo diário sem necessidade de moedor.
Escolha o seu Kit Fazenda Completa
Quatro cafés especiais de 250g para comparar chocolate meio amargo, chocolate ao leite, castanhas, mel, frutas amarelas, acidez cítrica, jabuticaba, calda de ameixa, rum, processo natural, processo fermentado, microlote e nanolote em uma única seleção da Fazenda Aleluia.
Como ler as intensidades: a escala de 0 a 5 é uma referência comparativa interna da Fazenda Aleluia para doçura, acidez, corpo e torra. Não representa pontuação SCA.
Para café moído, confira a compatibilidade da moagem com seu equipamento antes de comprar. Se tiver dúvida, consulte nossa equipe. Para ajustar a moagem em casa, escolha a versão em grão.
