Kit Descoberta Nanolote • Clássico 1kg + Sublime 250g
Kit Café Especial Descoberta Nanolote
Um kit para quem gosta de um café seguro para o dia a dia, mas já está acostumado a sensoriais mais complexos. A seleção combina Clássico 1kg, com chocolate ao leite, noz, avelã, mel e corpo cremoso, com Sublime Nanolote 250g, de processo fermentado, acidez licorosa, frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa e rum.
1 pacote de 1kg 1 pacote de 250g Alta Mogiana • 950m Grão ou moído Nanolote fermentado
GRÁFICO SENSORIAL DO KIT
Comparativo visual entre doçura, acidez, corpo e intensidade de torra dos cafés do Kit Descoberta Nanolote. Escala de 0 a 5.
Clássico • corpo cremosoSublime • acidez licorosa
SOBRE O KIT
O Kit Descoberta Nanolote foi criado para quem já consome café especial, gosta de uma base doce e achocolatada para o dia a dia, mas quer avançar para um café de maior valor sensorial. Ele une volume, segurança e exclusividade em uma seleção direta.
O Clássico 1kg é a base do kit: um café especial de torra média, variedade Catuaí 62, processo natural, corpo cremoso e notas naturais de chocolate ao leite, noz, avelã e mel. O Sublime Nanolote 250g é a descoberta mais rara: variedade Rubi, processo fermentado, torra clara, acidez licorosa e notas naturais que lembram frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa e rum.
O que vem no kit
1 Clássico 1kg + 1 Sublime Nanolote 250g.
Perfil sensorial do kit
Chocolate ao leite, noz, avelã, mel, frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa, rum, corpo cremoso e acidez licorosa.
Importante
Os cafés deste kit não são aromatizados. As notas percebidas são naturais do grão e resultam da variedade, do processo, da altitude, da região e da torra.
FICHA TÉCNICA VISUAL
Clássico 1kg
Intensidade da torra 3/5 • média
Sublime 250g • Nanolote
Intensidade da torra 2,5/5 • clara
PARA QUEM ESTE KIT É INDICADO?
Se você gosta de um café seguro para o dia a dia
O Clássico 1kg entrega doçura alta, acidez leve, corpo cremoso e notas de chocolate ao leite, noz, avelã e mel.
Se você já aceita sensoriais mais complexos
O Sublime Nanolote entrega acidez licorosa, processo fermentado, torra clara e notas naturais que lembram frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa e rum.
Se você quer volume com raridade
O kit combina 1kg de Clássico para maior rendimento com 250g de Sublime Nanolote para uma experiência sensorial mais exclusiva.
Se você quer avançar além do microlote
A proposta do kit é sair da base achocolatada e avançar para uma seleção de nanolote, com maior raridade, acidez e complexidade aromática.
FICHA TÉCNICA DO KIT
Produto: Kit Café Especial Descoberta Nanolote
Composição: Clássico 1kg + Sublime Nanolote 250g
Origem: Fazenda Aleluia
Região: Alta Mogiana
Altitude: 950m
Disponível em: grão ou moído
Categoria: kit de café especial com 1kg e nanolote fermentado
Clássico: Catuaí 62, processo natural, torra média, chocolate ao leite, noz, avelã, mel, doçura 5/5, acidez 1,5/5 e corpo 5/5.
Sublime Nanolote: Rubi, processo fermentado, torra clara, frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa, rum, doçura 5/5, acidez 4,5/5 e corpo 4/5.
SOBRE CADA CAFÉ
Clássico 1kg
Café especial da Alta Mogiana, variedade Catuaí 62 e processo natural. Apresenta chocolate ao leite, noz, avelã, mel, doçura alta, acidez leve, corpo cremoso e torra média. É a base de maior rendimento do kit.
Sublime 250g • Nanolote
Nanolote de café especial da Alta Mogiana, variedade Rubi e processo fermentado. Apresenta frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa, rum, acidez licorosa, doçura alta, corpo alto e torra clara.
O QUE ESPERAR NA XÍCARA?
Aroma
Chocolate ao leite, castanhas, mel, frutas maduras, jabuticaba e notas associadas à fermentação.
Sabor
O Clássico entrega chocolate ao leite, noz, avelã e mel. O Sublime traz frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa, rum e acidez licorosa.
Textura
O Clássico tem corpo cremoso e textura mais densa. O Sublime mantém corpo alto, com acidez mais presente e finalização prolongada.
Finalização
O Clássico mantém finalização doce com chocolate/castanhas. O Sublime apresenta finalização prolongada, com percepção licorosa e notas de frutas maduras.
GRÃO OU MOÍDO?
O Kit Descoberta Nanolote está disponível em grão ou moído. A escolha depende do método de preparo, do equipamento disponível e da rotina de consumo.
Em grão
Indicado para quem possui moedor e deseja ajustar a moagem conforme o método de preparo. Permite maior controle da extração, especialmente no Sublime Nanolote.
Moído
Indicado para quem busca praticidade no preparo. É uma opção funcional para coador tradicional, filtro de papel, cafeteira elétrica e métodos compatíveis com a moagem escolhida.
MÉTODOS DE PREPARO RECOMENDADOS
Coador tradicional
Boa opção para consumo diário do Clássico e comparação simples com o Sublime.
V60
Favorece leitura de acidez, doçura, finalização e notas fermentadas, principalmente no Sublime Nanolote.
Espresso
Realça corpo e concentração no Clássico. No Sublime, tende a concentrar acidez licorosa e notas de frutas maduras.
Aeropress
Permite ajustar corpo, intensidade e clareza sensorial conforme a receita.
RESUMO VISUAL DO KIT
Base de rotina
Clássico 1kg, com corpo cremoso e acidez leve.
Nanolote raro
Sublime 250g, com Rubi e processo fermentado.
Maior complexidade
Sublime, com acidez licorosa 4,5/5.
Transição premium
Chocolate/castanhas para frutas maduras e notas licorosas.
PERGUNTAS FREQUENTES
O Kit Descoberta Nanolote é aromatizado?
Não. Os cafés do kit não contêm aroma, essência ou saborizante. As notas sensoriais são naturais do café.
Esse kit é indicado para quem está começando nos nanolotes?
Sim, desde que a pessoa já esteja aberta a cafés mais complexos. O Clássico 1kg mantém uma base segura, enquanto o Sublime 250g apresenta uma experiência de nanolote fermentado.
Qual café tem menor acidez?
O Clássico tem acidez leve, com intensidade 1,5/5.
Qual café é mais complexo?
O Sublime Nanolote, com processo fermentado, acidez licorosa, frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa e rum.
Posso escolher em grão ou moído?
Sim. A versão em grão permite ajustar a moagem ao método de preparo. A versão moída facilita o preparo diário sem necessidade de moedor.
Escolha o seu Kit Descoberta Nanolote
Um kit de café especial com Clássico 1kg e Sublime Nanolote 250g para quem busca uma base doce e cremosa para o dia a dia, mas quer avançar para cafés fermentados, acidez licorosa, frutas maduras, jabuticaba, calda de ameixa e rum.
Como ler as intensidades: a escala de 0 a 5 é uma referência comparativa interna da Fazenda Aleluia para doçura, acidez, corpo e torra. Não representa pontuação SCA.
Para café moído, confira a compatibilidade da moagem com seu equipamento antes de comprar. Se tiver dúvida, consulte nossa equipe. Para ajustar a moagem em casa, escolha a versão em grão.
