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Linha Clássico • 250g
Um café especial doce, encorpado e de alta aceitação, ideal para quem quer começar com segurança no café especial e também para quem já aprecia uma xícara equilibrada no dia a dia.

Em poucas palavras: o Clássico 250g é um café com doçura alta, acidez leve, corpo alto e cremoso e notas naturais que lembram chocolate ao leite, noz, avelã e mel. É um perfil confortável, fácil de agradar e muito indicado para quem quer beber um café especial com mais regularidade, mas sem abrir mão de praticidade.

Uma forma simples de visualizar o equilíbrio do café.


Chocolate ao leite, noz, avelã e mel.
Um café mais doce, mais encorpado, com acidez leve e excelente aceitação.
Este café não é aromatizado. As notas são naturais e resultam da variedade, do processo, da altitude, da região e da torra.
O Clássico 250g é uma ótima porta de entrada. Ele tem sabor doce, baixa acidez e perfil fácil de gostar, sem ser simples demais.
Ele entrega equilíbrio, corpo, doçura e finalização limpa, com sensorial claro e excelente versatilidade para métodos diferentes.
O formato 250g é ideal para testar o perfil do café, comparar métodos de preparo e conhecer a linha Clássico antes de migrar para um volume maior.
Linha: Clássico
Peso: 250g
Origem: Fazenda Aleluia
Região: Alta Mogiana
Altitude: 950m
Variedade: Catuaí 62
Processo: natural
Torra: média • 3/5
Sensorial: chocolate ao leite, noz, avelã e mel
Disponível em: grão e moído
Categoria: café especial 250g
O Clássico é um café especial produzido na Alta Mogiana, a 950 metros de altitude, com variedade Catuaí 62 e processo natural. Esta linha foi desenvolvida para oferecer um perfil sensorial de alta aceitação, com equilíbrio entre doçura, corpo e finalização agradável.
Na xícara, o Clássico entrega notas naturais de chocolate ao leite, noz, avelã e mel, com corpo cremoso, acidez leve e torra média. É um café que conversa muito bem com quem está começando no universo dos cafés especiais, mas também agrada quem já tem repertório e busca uma bebida consistente e prazerosa para diferentes momentos.
O tamanho de 250g é ideal para quem quer experimentar o café com ótima conservação aromática, presentear alguém ou simplesmente manter um consumo mais rotativo em casa.

Aromas doces e convidativos, com lembrança de chocolate e castanhas.
Notas naturais de chocolate ao leite, noz, avelã e mel, com sensação doce e equilibrada.
Corpo alto e cremoso, que traz sensação mais envolvente na boca.
Longa, limpa e achocolatada, com persistência agradável.
O Clássico está disponível em grão e moído. A versão em grão é ideal para quem possui moedor e quer extrair o máximo de aroma. A versão moída é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão de um café especial de qualidade.
Mais frescor, mais controle de moagem e maior preservação aromática.
Mais praticidade para o dia a dia e preparo mais rápido.
Ótimo para o dia a dia, com xícara equilibrada e agradável.
Realça corpo, doçura e intensidade achocolatada.
Destaca corpo alto e textura cremosa.
Boa escolha para quem prefere bebida mais intensa e encorpada.

Sim. Doçura alta e natural.
Não. A acidez é leve.
Sim. Corpo alto e cremoso.
Sim. O 250g é ótimo para provar antes do 1kg.
Não. As notas de chocolate ao leite, noz, avelã e mel são naturais do café.
Sim. Ele foi pensado justamente para agradar quem busca um café especial mais acessível no paladar.
É a melhor opção para experimentar o café, presentear ou manter maior rotatividade do produto em casa.
Coador tradicional, espresso, moka e prensa francesa são ótimas escolhas para esse perfil.
Um café especial equilibrado, doce e encorpado, ideal para conhecer a linha Clássico ou manter um consumo mais prático e rotativo em casa.
Como ler as intensidades: a escala de 0 a 5 é uma referência comparativa interna da Fazenda Aleluia para doçura, acidez, corpo e torra. Não representa pontuação SCA.
Para café moído, confira a compatibilidade da moagem com seu equipamento antes de comprar. Se tiver dúvida, consulte nossa equipe. Para ajustar a moagem em casa, escolha a versão em grão.
